Arguiñanoanima a que probemos a hacer esta tortilla, y explica que también se puede hacer con cebolla en lugar de ajetes, si se prefiere. Ingredientes (4p.): 500 g de bacalao desalado. 8 huevos Pasos 1. Lava los pimientos y córtalos en tiras. También lava el calabacín y córtalo en trozos tamaño medio. Por último, corta una cebolla en láminas. 2. En una sartén con aceite de oliva cocina las verduras que acabas de cortar a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos. Revuelve de vez en cuando y échales una pizca de sal.
Bacalaocon pimientos del piquillo y cebolla Por ¡HOLA! COCINA El bacalao es un pescado que admite como guarnición todo tipo de vegetales. En esta receta nos decantamos por unas
Preparación Pelar la cebolla y cortar en juliana, quitar la pepitas de los pimientos y cortar en juliana, colocar las cebollas y los pimientos en un pirex con tapa apto para microondas. Echarle una cucharada de aceite Elaboración El bacalao ya desalado, se corta en tacos medianos. En una cazuela freímos con abundante aceite, las cebollas cortadas en juliana, pimiento verde y guindilla al gusto. Cuando este Lospimientos rellenos de bacalao son clave en la gastronomía española y cotidiana. Enseñarte estos trucos para hacerlos bien es nuestra misión, así toda tu Incorporamosa los pimientos y dejamos hacerse de forma lenta. Pochamos la cebolla y los dientes de ajo, los dos cortados en juliana en una cazuela con un poco de aceite. Arrimamos a fuego despacio y, meneando ocasionalmente con una cuchara de palo, doramos la cebolla de manera lenta. Calculemos que necesita, al menos 45 2jEO.
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    • bacalao con cebolla y pimenton